Château Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé 2016
199,00 €
Este vino presenta un color rojo profundo con tonos casi negros en la copa, luciendo brillante y cristalino, y notablemente oscuro. Aunque la nariz se muestra aún reservada, evidencia un inmenso potencial aromático que sugiere profundidad y complejidad, con un roble ya perfectamente ensamblado gracias a su crianza en barrica. Emergen tímidas notas de violeta, todas aún sutilmente expresadas. En el paladar, el inicio es increíblemente suave y sedoso. Gradualmente, con la misma delicadeza, el vino se expande en la boca, desplegando una longitud impresionante, dejando la interrogante de cuánto más puede perdurar. La experiencia en boca es de un equilibrio impecable, con una densidad considerable y taninos sólidos aunque finos. Exhibe una persistencia y plenitud notables sin mostrar signos de desequilibrio o fallos. Todo indica que este vino está destinado a un futuro prometedor.
Château Lafite Rothschild 1er Cru 2016, un vino tinto seco excepcional, se compone de 92 % Cabernet Sauvignon y 8 % Merlot, y se elabora en la ilustre bodega Château Lafite Rothschild dentro de la renombrada AOC Pauillac en la región de Bordeaux, Francia. Ubicado al norte de Pauillac, colindante con Saint Estèphe, Château Lafite Rothschild aprovecha su ubicación en la Plateau des Carruades de 50 hectáreas, al oeste del castillo, la cual constituye el punto más elevado de Pauillac, disfrutando de una excelente drenaje y una exposición solar privilegiada. Sus terrenos de grava arcillosa son ideales para la regulación hídrica, favoreciendo la maduración del Cabernet Sauvignon. Aproximadamente 4,5 hectáreas dentro de la vecina denominación Saint Estephe, que albergan algunas de las cepas más antiguas de la finca, aportan uvas de alta calidad cada año para el Grand Vin.
La vinificación en Lafite se caracteriza por un meticuloso manejo de cada detalle para capturar la esencia del terroir. Las uvas, dependiendo de su origen y madurez, se trasladan a depósitos de madera, acero inoxidable o hormigón para fermentar bajo temperaturas controladas, con remontados periódicos que extraen delicadamente los fenoles de las uvas. La fermentación y maceración se ajustan por depósito, generalmente extendiéndose por unos 22 días. Posteriormente, se realiza la fermentación maloláctica y el vino se almacena en barricas de roble francés.
Lafite cuenta con su propia tonelería, la Tonnellerie des Domaines en Pauillac, aportando un sello distintivo a cada botella. La selección para el grand vin ocurre en marzo, cuando los vinos han madurado suficientemente para mostrar su pleno potencial. Cada barrica se evalúa individualmente, seleccionando solo las mejores para la mezcla final. Tras la mezcla, el vino madura otros 15 meses en barricas, mayormente nuevas, para perfeccionar su complejidad y carácter.
Si deseas comprar vino que refleje un legado de excelencia, Château Lafite Rothschild 1er Cru 2016 es una elección preeminente que encarna el secreto de la maestría vinícola francesa.
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