Comando G El Hombre Bala 2021

El vino tinto El Hombre Bala 2021 se confecciona con un 98% de Garnacha Tinta y un 2% de Cariñena, cultivados en la Denominación de Origen Vinos de Madrid por el equipo de Comando G. Este proyecto se inició en 2010, cuando los viticultores de Comando G, Fernando García y Daniel Gómez Jiménez-Landi, se asociaron con Vila Viniteca para producir vinos a partir de antiguos viñedos de garnacha. Las uvas para este vino provienen de Peña Cenicientos y Peña Muñana, en Cadalso de los Vidrios (Sierra de Gredos), ubicadas entre 800 y 850 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son pobres, graníticos meteorizados con textura arenosa, bajos en materia orgánica y con alto contenido de cuarzo y sílice. La edad de los viñedos varía entre 40 y 90 años.

La vendimia se realiza de manera manual, garantizando un cuidado meticuloso en cada paso del proceso. La elaboración se lleva a cabo de manera poco intervencionista, con fermentaciones a temperaturas suaves y controladas, utilizando levaduras indígenas y con la inclusión de raspón. El vino madura durante 14 meses en tinas y barricas de roble francés, concluyendo su crianza con 6 meses adicionales en botella.

Si buscas comprar vino de calidad, El Hombre Bala 2021 ofrece una experiencia sensorial única, reflejo de la excelencia y la dedicación de Comando G en cada etapa de producción.