Emmanuel Brochet Selected Rosé 1er Cru Extra Brut Millesime 2018 es un champán rosado de categoría Premier Cru, cuidadosamente elaborado bajo la AOC Champagne, Francia. Procedente del reconocido productor Emmanuel Brochet, este vino refleja la excelencia vinícola de Villers-aux-Noeuds. Brochet comenzó a trabajar en sus viñedos familiares en 1997, lanzando su primera cosecha en 2002, y desde entonces, ha consolidado su lugar entre los mejores productores de champán artesanal.
El viñedo, Le Mont Benoit, abarca 2,5 hectáreas cultivadas con un 37 % de Pinot Meunier, 30 % de Chardonnay y 23 % de Pinot Noir. Algunas vides datan de 1962, y desde 2008 se adoptaron prácticas de agricultura orgánica para preservar la pureza del terroir y la biodiversidad.
En la bodega, Emmanuel Brochet evita el uso de químicos, permitiendo que las levaduras nativas impulsen las fermentaciones. Este Rosé 2018, parte de la línea Selected, proviene de un sangrado de Pinot Meunier criado en barricas de roble. Tras cuatro años de crianza, el vino se degüella con una dosificación mínima de 3 g/L, lo que resalta su frescura y precisión.
Perfecto para quienes buscan comprar vino rosado de calidad superior, este champán se posiciona como una elección sublime, ideal para momentos especiales.

Valoraciones
No hay valoraciones aún.