Gerard Raphet Bourgogne Aligoté 2023
El precio original era: 18,49 €.11,09 €El precio actual es: 11,09 €.
Presenta una nariz vibrante y fresca, con aromas florales de fresia y gerbera, acompañados por notas de cereza, frutos rojos jugosos y delicados matices vegetales, cítricos y mentolados. En boca gana profundidad y culmina en un final juvenil, sobrio y equilibrado.
Gerard Raphet Bourgogne Aligoté 2023 es un vino blanco seco elaborado al 100 % con Aligoté. El vino nace en Gérard Raphet, una histórica bodega de Morey-Saint-Denis fundada en la década de 1920 y gestionada por la misma familia desde hace cuatro generaciones.
La bodega es conocida por producir una amplia gama de vinos —desde regionales y comunales hasta Premier Cru y Grand Cru— elaborados a partir de viñas viejas de Pinot Noir, algunas con más de un siglo de edad. Entre sus etiquetas más reconocidas se encuentran los icónicos Clos de Vougeot, Chambertin Clos-de-Bèze, Charmes-Chambertin y Clos de la Roche.
El domaine cuenta con más de 12 hectáreas de viñedo distribuidas alrededor de Morey-Saint-Denis y Gevrey-Chambertin. Su filosofía de cultivo se basa en el método de lutte raisonnée, una “lucha razonada” que prioriza prácticas orgánicas y minimiza tratamientos químicos, empleándolos solo cuando es estrictamente necesario.
La vendimia es manual, seguida de una rigurosa selección antes de iniciar la fermentación con levaduras naturales. Según la categoría del vino, la crianza se extiende entre 12 y 18 meses en barricas de roble francés, con aproximadamente un 15 % de madera nueva.
Si deseas comprar vino online, Gerard Raphet Bourgogne Aligoté 2023 es una buena opción para disfrutar de un vino blanco sencillo y bien elaborado de Borgoña, producido por una familia con un siglo de tradición.
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