O Gran Meín Castes Brancas 2020 Magnum

O Gran Meín Castes Brancas 2020, un excepcional vino blanco, se crea en la región de D.O. Ribeiro por Viña Meín, fusionando con maestría las uvas treixadura, torrontés, albariño, godello, loureira, caíño blanco y lado. Este vino rinde homenaje a la rica tradición vitivinícola del histórico Ribeiro. Las viñas de Osebe y Ribeira, en el norte de Leiro, se orientan hacia el naciente, proporcionando condiciones óptimas.

Desde el año 2015, Viña Mein adopta la filosofía de Comando G para la vinificación, caracterizada por prácticas biodinámicas, un enfoque no intervencionista, el uso de levaduras autóctonas. En 2018, Viña Mein se integra al grupo Pago de Carraovejas, junto con Emilio Roja y los reconocidos vinos verdejos de Ossiano.

O Gran Meín Castes Brancas 2020 es el resultado de un proceso de viticultura y vinificación meticuloso realizado en pequeñas parcelas, con una atención detallada en cada etapa, incluyendo la prensa manual de fracciones. Cada tipo de uva y parcela se fermenta y madura de manera independiente en recipientes de acero inoxidable, hormigón o roble para capturar la esencia más genuina y vibrante del terroir. Después de diez meses de crianza, el vino fue cuidadosamente ensamblado y embotellado en la primavera de 2021.

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