Lomo De Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica – Pieza Entera 1,4 Kg. Aprox. – SALAMANCA

Otro de los sabores más clásicos de nuestra cultura. Se elabora tras el adobo tradicional y el embuchado de la cinta de lomo proveniente de Cerdos Ibéricos con un 50% de raza ibérica. De color rosáceo a rojo oscuro con abundante infiltración de grasas fruto de la raza ibérica. Estos cerdos ibéricos se crían en granjas de bienestar animal certificado y se alimentan con piensos elaborados a base de cereales y otros granos de origen animal. El peso de éste producto es, aproximadamente, de 1,4 kg. No contiene alérgenos.